Jawapan pendek adalah ya, mereka pada dasarnya adalah produk yang sama. Kertas penaik yang tidak dicabut , juga dikenali sebagai Kertas kertas yang tidak dicapai , adalah sejenis kertas yang dirawat dengan salutan yang tidak melekat, biasanya silikon, untuk menjadikannya tahan panas dan tahan kelembapan. Ini menjadikannya sesuai untuk membakar, kerana ia menghalang makanan daripada melekat pada kuali dan boleh digunakan dengan selamat di dalam ketuhar.

Perbezaan utama terletak pada istilah "tidak dapat dicapai." Walaupun kertas kertas piawai boleh sama ada diluntur atau tidak dicelupkan, versi yang tidak dicapai adalah jenis kertas kertas tertentu. Warna coklat semulajadi kertas berasal dari pulpa kayu yang dibuat dari, dan ia tidak menjalani proses pemutihan berasaskan klorin yang memberikan kertas kertas tradisional warna putihnya.

Proses pemutihan dan kesannya

Pemutihan kertas, biasanya dilakukan dengan sebatian klorin atau klorin, adalah proses perindustrian standard untuk mewujudkan penampilan putih dan seragam. Walaupun proses ini berkesan, ia telah menimbulkan kebimbangan alam sekitar selama bertahun -tahun disebabkan oleh potensi produk sampingan yang berbahaya seperti dioksin.

Kertas kertas yang tidak dicapai , sebaliknya, diproses tanpa bahan kimia yang keras ini. Ini menjadikannya pilihan yang lebih mesra alam dan sering disukai bagi mereka yang sedar atau prihatin terhadap keselamatan makanan. Kekurangan pemutihan tidak menjejaskan prestasi kertas; Ia masih mempunyai ciri-ciri yang tidak melekat, tahan haba yang bergantung kepada tukang roti.

Ciri -ciri utama kertas kertas yang tidak dapat dicatat

• Permukaan tidak melekat: Lapisan silikon memastikan makanan, dari kue halus hingga sayur -sayuran panggang, slaid dari kertas tanpa melekat. Ini juga menjadikan pembersihan angin.

• Rintangan haba: Ia dapat menahan suhu ketuhar yang tinggi, biasanya sehingga 425-450 ° F (220-230 ° C), menjadikannya sempurna untuk kebanyakan aplikasi baking dan panggang.

• Rintangan Kelembapan: Ia menghalang lemak dan kelembapan dari merendam ke lembaran penaik anda, menjaga kuali anda bersih.

• Mesra alam: Memandangkan ia memintas proses klorin, ia dianggap sebagai pilihan yang lebih mampan. Banyak jenama juga boleh terbiodegradasi dan komposit.

Bila Menggunakan Kertas Penaik yang Tidak Dihantar

Sama ada anda memanggilnya Kertas penaik yang tidak dicabut , Kertas kertas coklat , atau semata -mata kertas yang tidak dicapai , aplikasinya luas. Ia adalah pelapik yang sempurna untuk lembaran kuki, kuali kek, dan dulang panggang. Anda juga boleh menggunakannya untuk membuat "bungkusan kertas" atau "en papillote" untuk ikan dan sayur -sayuran, mengunci kelembapan dan rasa.

Kesimpulannya, sementara istilah kadang -kadang boleh digunakan secara bergantian, penting untuk memahami nuansa. Kertas penaik yang tidak dicabut adalah jenis kertas kertas tertentu yang dibezakan oleh pemprosesan semulajadi, bebas kimia. Ia menawarkan prestasi yang sama yang boleh dipercayai sebagai rakan sejawatnya yang diluntur, tetapi dengan manfaat tambahan menjadi pilihan yang lebih mesra alam.